Вы здесь

Бизнес-план прачечной. Маркетинговый анализ. Условия внешней среды

Всего голосов: 169

5. УСЛОВИЯ "ВНЕШНЕЙ" СРЕДЫ НА РЫНКЕ

5.1. Аспекты законодательства

Предприятия, оказывающие прачечные услуги, должны получить разрешение от муниципальных органов (NЭнерго, NВодоканал, Госпожнадзор и др.) и органов санитарно-эпидемиологического контроля (СЭС). По требованию служб СЭС желательно, чтобы здания, планируемые под прачечные, представляли собой помещения уже существовавших фабрик-прачечных и химчисток, цокольные этажи объектов общественного назначения, отдельно стоящие здания. Многочисленные попытки различных структур организовать прачечное производство или химчистки в других помещениях (например, на первых этажах жилых домов) наталкивались на противодействие СЭС и заканчивались неудачей. Поскольку изменение этих норм в ближайшее время маловероятно, необходимо считаться с этими требованиями. Лицензирование деятельности прачечных, в отличие от химчисток, не предусматривается. 
 

5.2. Технологические аспекты

 
Подотрасль стирки и химической чистки является наиболее энергоемкой частью сферы бытового обслуживания населения. В этой связи, огромное влияние на эффективность работы предприятий и повышение их конкурентоспособности имеет внедрение нового оборудования. Передовая техника и технология процесса стирки, а также прогрессивная организация производства способствуют сокращению удельных затрат на 1 кг обрабатываемой одежды и белья. Отметим, что для крупных предприятий-прачечных, оказывающих массовые услуги по обработке однотипного белья, одним из таких способов является замена индивидуальных стиральных машин поточной линией. Расчеты показывают, что при этом расход воды и объем сбросов в канализацию можно снизить в 5-10 раз (в зависимости от типа оборудования), моющих средств, тепловой энергии, электроэнергии, трудозатрат в 2 – 3 раза, а объем выработки по сравнению с неавтоматизированными машинами аналогичной загрузки, увеличивается в 15 раз.

Похожие материалы